（乡村新图景）郑州中牟：“蘑”力撑开致富伞 鲜菇点亮新生活

王震

（乡村新图景）郑州中牟：“蘑”力撑开致富伞  鲜菇点亮新生活
大象新闻记者  李鑫 王震  中牟融媒 赵晶晶 汤超红 胡棋恒（实习）
【口播】：盛夏时节，热浪翻滚，蝉鸣一片。但在河南中牟新区刁家乡吕家村的富莱特智能科技有限公司双孢菇种植化智能车间内，却是一派清凉的“科技绿洲”。眼下，正是双孢菇成熟的季节，车间里，工人身着洁净工装，步履轻快地在排列整齐的白色菌床间穿梭。
【解说】：与外界蒸腾的暑气截然不同，车间里恒温恒湿，凉爽的空气带着菌丝特有的清新微香。巨大的空调机组在车间一角低吟，源源不断地输送着适宜双孢菇生长的冷气。智能环控系统的显示屏上，温度、湿度、二氧化碳浓度等关键参数实时跳动。在食用菌床上，一层层乌黑的覆土中，圆润饱满的双孢菇如珍珠般探出头来，大大小小，密密匝匝。眼下正是采收的关键期，采菇工宋巧玉正忙而不乱的将成熟度恰到好处的菇体摘下，小心翼翼地放入身边的塑料筐中，动作麻利而轻柔。
【同期】：采菇工 宋巧玉
蘑菇现在是采摘期
每天早上七点半到十二点
下午是两点到六点半下班
给它采到框里边分A B C D（等级）
这上班也比较凉快
工资也可以
每个月工资就是四五千块钱
蘑菇好的话
工资会更高
【正文】双孢菇，别名白蘑菇、洋蘑菇等，是一种常见的食用菌。它味道鲜美，营养价值较高，富含人体所需的多种氨基酸和维生素，深受人们喜爱。菇房外，厂区生产部经理周争正查看着智能控制系统。有了这套物联网设备的自动调节，就算室外高温40℃，菇房里也永远是白菇理想的生长“春天”。
【同期】：富莱特智能科技有限公司生产经理 周争
这个蘑菇最适合的温度
是16到18摄氏度
二氧化碳在1500到1800PPM
然后适合的湿度是在89到92之间
我们通过
系统仿生态系统控制库房里的
温度 湿度 二氧化碳浓度
使库房里的环境
始终处在蘑菇
最适合生长的环境中
然后使它的品相
口感达到最佳状态

【同期】富莱特智能科技有限公司副总 吴喆
我们培育这个基料采用的
是小麦秸秆和这个鸡粪发酵制成的
因此我们是从地里边回收
这个小麦秸秆然后形成这个基料
然后培育蘑菇使用完成之后
然后我们在返回农田做有机肥
因此我们又现代化循环农业
一个车间种植面积
大概是二百平方
但是我们利用了
他的空间结构做了
六层的床架系统
然后种植面积达到了
四百五十六平方
我们一个车间的
种植周期大概是
四十天到四十五天
因此我们期间
可以采摘三次一个周期
然后采收的产量
可以达到十三吨到十五吨
【正文】随着市场对白菇的供不应求，富莱特的菇棚正释放着澎湃产能，年产量稳定在1200吨，年产值突破1300万元以上，而这份沉甸甸的“成绩单”的，正是科技赋能产业的生动体现。它不仅创造了稳定就业岗位，也使村集体经济在产业支撑下显著壮大。
【同期】： 富莱特智能科技有限公司副总 吴喆
为了配合当地政府的工作
我们采收采用的是人工采收模式
极大的解决了当地的劳动力的问题
目前双孢菇在市场上的缺口
是比较大的
处于供不应求的状态
因此我们采用的是订单销售的模式
销往全国的一二线城市
由于市场的需求量比较大
目前我们也在加快扩张力度
加大我们后续厂房的建设