【录音】三门峡灵宝：彩色小麦“身价”高 绘就沿黄丰收致富新图景

孙晓东

         麦浪翻滚丰收景，五彩麦穗别样情。当前，三门峡灵宝市沿黄生态廊道旁的万亩彩色小麦迎来收获时节，绘就了一幅独具特色的丰收画卷。请听报道：
       【现场声压混】
         走进灵宝市西闫乡黄河滩涂彩色小麦基地，金色麦浪随风翻涌，收割机穿梭其间，奏响欢快的丰收乐章。与传统小麦不同，这里的彩色小麦格外引人注目。随手搓开几株麦穗，绿、黑等色彩缤纷的麦粒跃然掌心，“高颜值”的外表下，更藏着可观的经济价值。
         种植户  代志军【出录音】：“我是从去年开始种彩色小麦，亩产在1000斤以上，每斤（相比普通小麦）多卖4毛钱，一亩地亩收入比普麦多上400到500元钱。”
          据了解，彩色小麦身价倍增的关键在于其丰富的营养价值。它富含钙、铁、锌、硒、碘等多种人体必需的营养元素，含量达到普通小麦的2 到3倍以上。
          三门峡市中普农业科技有限公司总经理 李怀江【出录音】：“这些营养元素都是在小麦生长中自然转化来的，尤其是彩色小麦皮层中的花青素和膳食纤维素，对人体的健康起着很重要的作用。”
          经过20多年的发展，灵宝彩色小麦从最初的几十亩试验田扩展到上万亩规模种植。如今，当地已形成完整的产业链条，黑小麦面粉、彩色面点、麦片等深加工产品陆续面世。
          三门峡灵宝市现代农业投资有限公司副总经理 建德琳【出录音】：“我们自觉扛牢粮食安全责任，依托农投二分场，就地收割、烘干，（对彩色小麦）就地收割、烘干，构建‘耕种管收储加销’全产业链条，打造沿黄乡村振兴示范带三产融合标志性项目。”（三门峡站台）