【录音】硬核驯养 让中原斗鸡演绎新的传奇

李鑫

     说起斗鸡，很多人都听说过，但未必见过。在洛阳就有一种斗鸡，历史悠久，曾经在全国声名赫赫，享有“中国四大斗鸡”之首的美誉，它就是中原斗鸡。大象新闻记者沈伟 杜仲伟洛阳台记者孙鹏飞 李琼 刘腾飞报道：

  【现场音】辗转腾挪，打斗讲究，也就是4个方位，前后左右是打斗的方位。
      
    在洛阳市孟津区朝阳镇李氏中原斗鸡保种场内，为让这些斗鸡保持品种的纯度和打斗的特性，这样的斗鸡训练每天都会上演。非物质文化遗产李氏中原斗鸡第三代传承人李辉穿梭其间，从种蛋建档到驯养绝技，从饲料配比到基因筛选，无不悉心记录。李辉：【出录音】与跟它同根、同族的、同血统的斗鸡，进行复壮、回血、杂交。杂交出来的，下一代对它要进行严格的检验，冬打冷坑、夏打热坑，检验好以后，让它再进行繁育下一代，再检验它的这个遗传基因是否够稳定、够强大。【录音止】

【现场音】 叫一个（鸡打鸣），现在这个就叫站软杠，让接受训练的鸡，站在摇摇晃晃的软杠上，可以锻炼它的爪部以及小腿的肌肉力量。同时，训练它的平衡。

    相比普通的鸡，中原斗鸡喙如鹰嘴，体态雄健，动作敏捷，曾与吐鲁番斗鸡、漳州斗鸡、西双版纳斗鸡并称“中国四大斗鸡”。在上世纪90年代以前，是名副其实的斗鸡之王，但由于种种原因，目前种质的退化已让中原斗鸡渐失锋芒。李辉：  【出录音】骨质、体质现在已经是达不到上战场这么一个标准。我现在所做的事情，就是要把咱们家的这个中原鸡，首先给它复壮，既能让它再能够回到曾经巅峰时期鸡应该有的那种状态。【录音止】

    在传承家传的斗鸡驯养技艺的基础上，李辉还引进了越南、泰国等国外斗鸡的优良品种，潜心钻研中原斗鸡品种的改良培育、饲养和驯养技巧。 李辉：【出录音】这个斗鸡身上真的有许多我们值得去学习、借鉴的东西，它只要看到两条腿了，大到孔雀、大雁，小到比它小的鸡，它都敢亮剑，遇到什么困难、阻力，这种坚韧不拔的精神、勇往直前。【录音止】

    近两年来，李辉秉持斗鸡这种百折不挠的韧劲儿，成功申报了老城区非物质文化遗产李氏中原斗鸡的非遗项目。为让斗鸡融入百姓日常生活，他还带着斗鸡走进高校、景区，用活态文物演绎着新的传奇。洛阳市河南科技大学体育学院指导老师 倪宏竹：【出录音】我们也有个大学生创新创业基地，也做了相关的一些课题，包括学校的挑战杯、互联网+，包括河南省大学生体育产业大赛，我们跟李辉斗鸡合作，也是想汲取他的斗鸡精神，结合我们大学生（情况），加强一些思政元素的教育，一同把咱这个非物质文化遗产发扬光大一些。【录音止】