【录音】三门峡:社区食堂“小切口” 做好民生“大文章”
[打印本页]
| 发 稿 人 : 孙晓东 |
稿件来源 : 孙晓东 |
| 字数 : 756 |
登记时间 : 2025-07-09 08:45:13 |
| 新闻类别 : 录音新闻
|
拟播档次 : |
| 稿件类型 : 录音稿
|
记者 : 孙晓东 |
近年来,三门峡市陕州区以社区食堂建设为抓手,创新“社区治理+民生服务”模式,通过精细化服务破解群众"吃饭难"问题,走出了一条基层治理新路子。请听报道:
中午时分,陕州区甘棠街道临湖社区"吉祥食堂"后厨里锅铲翻飞,香气四溢。这个充满烟火气的社区食堂,每天为5000多名居民提供暖心餐食,成为当地民生服务的亮丽名片。
社区居民 张智【出录音】:“在这吃饭,最主要我觉得就是方便,不用再买菜再做饭,这部分时间可以省(下来),干啥都行。”
食堂厨师团队将“适老化餐饮研究”作为每日核心课题,定期开展膳食调研,结合中医养生理念设计季节性菜单,创新推出“低糖少盐软烂餐”“高蛋白易咀嚼餐”等特色菜品。
三门峡市陕州区甘棠街道临湖社区吉祥食堂厨师 焦石林【出录音】:“老年人牙口普遍都不好,所以我们做的菜品都是以软烂、清炖、蒸煮为主,在保证营养的同时让老人也能吃到可口的饭菜”。
针对行动不便的特殊群体,临湖社区还专门组建了"爱心送餐队"。这支由党员、楼长和志愿者组成的服务队伍,覆盖周边3公里范围内的多个小区,确保能在15分钟内将热腾腾的饭菜送至高龄老人及残障人士家中。
社区老人 王敏那【出录音】:“适合我这年龄吃,再一个就是油盐不是那么重,菜的品种比较多,比较全,营养丰富,挺好的”。
据了解,陕州区将社区食堂建设纳入民生实事工程重点推进,目前已建成运营10个社区食堂,服务覆盖城区6万余人。该区创新"政府引导、市场运作、社会参与"机制,通过统一运营标准、规范补贴政策、引入专业团队等方式,推动社区食堂可持续发展。
三门峡市陕州区甘棠街道临湖社区党支部书记 韩阿俐【出录音】:“(我们准备)把社区食堂的一些好的经验做法,认真地提炼出来,然后在辖区内再选2到3个点,复制这种模式,用来服务更多的老年群体和辖区居民”。(三门峡站台)