春意渐浓，时令春菜陆续“抢鲜”上市，丰富着老百姓的餐桌。大象新闻记者孙喜增、 安阳融媒、滑县融媒记者黄胜男、王善帅报道：
         在安阳滑县一家大型超市内，品种多样、新鲜嫩绿的春季时令蔬菜摆放得整整齐齐，超市特意设立了“春菜销售专区”，除了常见的韭菜、菠菜、春笋等蔬菜以外，盒装的野菜吸引了不少市民驻足选购。消费者 张心勤：（出录音）“春季买点野菜尝尝鲜，像面条棵可以回家蒸蒸菜，凉拌都可以，还有一个芝麻叶，回家下面条，吃起来口感比较清新，这是春季的特色。”
        据超市工作人员介绍，春菜价格虽然相对于其他蔬菜的价格偏高一些，但销量仍一路攀升。安阳滑县某大型生活广场 工作人员 唐换招：（出录音）“田七、面条棵、荠菜，有十几种野菜，叶菜全部是做日清，第二天早上全部上新叶菜，现在卖得最好的就是面条棵，蒸吃，调吃，吃火锅都可以，在咱本地来说非常受欢迎。”
        与此同时，一些乡村农家乐也推出了挖野菜体验项目。为了吃上这“春天的味道”，不少市民游客前往近郊家庭农场，体验亲手挖野菜的快乐。在滑县锦和街道的一个家庭农场，葡萄棚内春意盎然，葡萄藤下套种的十几种春菜受到游客们的青睐，大家一边挖野菜，一边感受着浓浓的春意。游客 宋艳杰：（出录音）“采点野菜、采点油菜、油麦菜，回去吃涮锅，包包子，尝尝春天的味道，比外边卖的新鲜，也是跟朋友一块出来散散心。”
        安阳滑县某家庭农场 负责人 张清粉：（出录音）“咱这个棚里有6亩半，有油麦菜、孔雀菜、生菜、油菜、油麦菜，有荠荠菜，图个新鲜，有的带着小孩玩，就过来挖（野菜）了，下午一般都有一二十人，咱这个春菜的采收期都到四月半了。”