鹤壁:紧盯“开学第一餐” 全力护航校园食品安全
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发 稿 人 : 高安娜 稿件来源 : 高安娜
字数 : 556 登记时间 : 2025-02-14 11:07:29
新闻类别 : 录音新闻 拟播档次 :
稿件类型 : 录音稿 记者 : 高安娜

     新学期来临之际,鹤壁市组织相关执法人员对校园及周边食品安全进行专项检查,全力护航开学季。大象新闻记者高安娜,鹤壁台记者王雨、董海龙报道。
     执法人员重点检查学校食堂从业人员的健康证明,翻阅了食材采购台账,仔细核对供应商资质和索证索票情况,确保食材新鲜、来源合规;实地查看食品储存环境,检查各类食材是否按要求分类存放,确保食品安全和公共卫生,杜绝清洁消毒不到位等食品安全风险;现场查看了食品加工过程,督促学校进一步落实食品安全主体责任,切实保障师生饮食安全。鹤壁市鹤高中学一餐厅负责人马骁:
     【出录音】“开学前,我们就已经到学校进行了全方位的检查,包括水、电、气各种设施设备,员工健康状况,供货商的资质以及他们的配送情况,我们都进行了筛查。在检查过程中我们一旦发现问题,立即整改,我们全力保障学生的用餐安全。”
     同时还将检查延伸至校园周边,对学校附近的文具店等进行全面排查,重点检查经营者是否存在售卖“三无”、过期食品等问题。
     【出录音】鹤壁市市场监管局示范区分局食药股股长 靳洪杨:“示范区市场监管局将持续发力,对辖区学校食堂实现全覆盖检查。同时,不断强化对校园周边食品经营单位的监管,聚焦突出问题,凝聚多方合力,织密校园及周边食品安全防护网,通过‘严查、严管、严惩’高压态势,全力打造让师生安心、家长放心的校园饮食环境。”