(录音)周口项城:多彩花馍“蒸”出花样年味
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| 发 稿 人 : 赵鹏 |
稿件来源 : 赵鹏 |
| 字数 : 678 |
登记时间 : 2025-01-27 08:51:26 |
| 新闻类别 : 录音新闻
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| 稿件类型 : 录音稿
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记者 : 赵鹏 |
临近春节,带有年俗味道,象征吉祥安康、福禄寿喜、年年有余等美好寓意的花馍,成为了市民预购抢订的“香饽饽”。(周口站、台)
在项城一家中式花馍店内,色彩斑斓的花馍吸引众多目光。除了传统的寿桃、福袋、苹果等,店主还推出了百余种创意花馍,并专门设计了造型,加上“福”“寿”等字样。
花馍店店主 任美(出录音):现在有100多种了,像这个元宝的话,就是黄金万两,寓意都特别好,还有聚宝盆,它聚福聚财聚人气,你看这个喜结良缘,都是用石榴做的,石榴多子多福,寓意都很好。不仅寓意好,而且吃着也好吃。这个黄色是胡萝卜汁,绿色是菠菜汁给调出来的。咱不是马上要蛇年了,今天我教你做一个“醒狮蛇”。
现场制作花馍,通过揉、压、剪、搓等技法,将面团变成活灵活现的“金蛇”。
任美魁:(出录音)“金蛇”的醒狮帽,都得用剪刀等工具一点点“雕琢”出来,相当费工夫。
【现场】“上锅,蒸馒头!新的一年,就要蒸蒸日上!”
随着吆喝声,几位师傅忙碌地揉面、塑形。面团在她们手中瞬间变成造型各异的花馍。除了传统花馍,店主还结合现代元素推出喜馍、醒狮虎等创新产品,备受市民喜爱。憨态可掬的蛇年生肖花馍更是成为热门选择。有趣的各色花馍,为春节增添了许多喜庆氛围。
项城市民 孟华威(出录音):我感觉过年送花馍比送啥都好,正好这有礼盒,准备定几个礼盒,过年走亲戚就送花馍。
任美魁(出录音):每一种造型的花馍都有它独特的寓意,比如福袋象征着财源广进,寿桃寓意着健康长寿。我们希望通过这些花馍,把美好的祝愿送给每一家每一户。 新的一年就要到来了,我祝愿大家都能像我们的花馍一样,蒸蒸日上、越来越好!