今天是农历腊月初八，是传统的“腊八节”。清晨4点钟，在位于信阳市平桥区的爱心粥屋内，像往常一样，志愿者们正在忙碌的熬煮腊八粥、浓浓的粥香慢慢地在屋内四溢。河南台辛鹏 峰伟 信阳台   郭洪伟报道。
   早上5点刚过，爱心粥屋准时开饭，在附近工作的环卫工人陆续来到爱心粥屋，志愿者们热情地为大家盛粥、盛菜，门口的桌子一会儿就坐满了。7点左右附近的居民陆续开始来到爱心粥屋领取腊八粥。志愿者们有序地给每一名排队的市民发放腊八粥，一起送上的，还有节日的温暖和祝福。
    戚永勤【出录音】”谢谢这爱心粥屋我们每天风雨不阻的都给我们我们这嫩好丰盛的饮食，也不管是刮风下雨，你腊八又给我们搞恁丰盛，腊八粥又是鸡蛋又是馍，平时的都是炒菜，这个冬至又给我们包这饺子，去年包饺子给我们包五彩的我们自己在家里我们也不费恁大的劲，真是感谢他们这些姐妹们的都给我们付出那么大的代价，给我们做那么美好的饮食
    翕兆花【出录音】：这个爱心走已经建立了十周年了，这里的志愿者对我们的环卫工人的付出特别好，我每次不管是一周一到周五餐总是给我们搭配着吃，像那个冬至给我们包水饺，这个呢今天是腊八粥给我们煮热腾腾的腊八粥，使我们心灵的感到无与高兴，对这些志愿者我们说心里话要好好的干干出来个样。）
     为了把今年的腊八粥做好，爱心粥屋的志愿者们下了不少功夫，他们提前对食材选购、煮粥配料、节日布置等都做了充分准备，希望把腊八节日爱心传递给更多人。