眼下，安阳市滑县八里营镇的2万余亩菠菜陆续进入了收获期，种植户们正加紧采收，及时供应市场。大象新闻记者孙喜增、安阳融媒、滑县融媒记者善帅报道：
       走进这里的镇蔬菜种植基地，工人们正忙着将一颗颗翠绿鲜嫩的菠菜采收、打捆、搬运装车，现场一派忙碌景象。种植户 许玲英：（出录音）“我今年种了4亩菠菜，产量也比较好，每亩都在三四千斤，每亩能卖2000多块钱。”
       绿油油的菠菜不仅给种植户带来了实实在在的收益，更为周边群众提供了家门口的就业机会，让他们有了稳定增收。安阳市滑县八里营镇刘苑村村民 周玉英：（出录音）“工资一天五六十元钱，按小时，一个小时8块，有时候7个（小时），有时候8个（小时），离家也不远，多方便了，像老人也能挣个钱。”
       近年来，当地充分利用当地地质条件和优惠政策，大力发展香瓜、菠菜等特色种植，种植面积2万余亩，助力农业产业转型升级、提质增效。安阳市滑县八里营镇蔬菜种植基地负责人刘翠霞：（出录音）“我们的菠菜种植面积达2万余亩，现在已经大量上市，每天我们都组织五六百人进行采收，采收量每天都在30万斤以上，来保证市场的供应，像我们这里2万余亩的菠菜总产量预计8000万斤。”