商丘市按照高质量发展现代农业的要求，坚持用工业的理念谋划农业，立足资源禀赋，顺应市场需求，全力做足龙头工尾、粮头食尾、续投肉尾文章，逐步把农产品资源优势转化为产业优势和经济优势，为乡村振兴高质量发展增势赋能。大象新闻记者贺强、商丘台记者钱华 亚敏:

        走进商丘永城市华冠面粉有限公司生产车间，各条生产线忙而有序，小麦经过多道工序后被加工成面粉，封装好送至仓库装车。
      永城市华冠面粉有限公司生产车间主任马万里【出录音：目前我们每天的加工量是1000吨，正在开足马力忙生产，冲刺四季度，确保完成本年的生产目标任务。】
        华冠面粉是永城面粉加工龙头企业，公司以当地富硒小麦为原料，全线引进瑞士布勒面粉生产线，采用自动化全封闭无尘生产工艺和先进的精研细磨技术，生产有馒头粉、面条粉等10余种产品。
       永城市华冠面粉有限公司研发负责人 蒋丹红【出录音：富硒面粉主要是销往江浙沪等地，年加工小麦25万吨，销售收入达10亿元。】
       永城市依托优质高产丰富的富硒小麦资源，聚集起了规模以上的面粉食品加工企业83家，年加工面粉60亿斤，成为全国唯一的中国面粉城。
     除了永城的富硒小麦，虞城的荠菜，柘城的辣椒和肉牛，民权的花生和葡萄等特色产业，也纳入当地农业产业发展规划中，大力开展精深加工业务。
       在柘城县醉牛辣河南食品集团有限公司生产车间，工人们正忙着加工牛肉、辣椒制品。
     醉牛辣河南食品集团有限公司生产部负责人 易国军【出录音：我们醉牛辣集团扎根柘城，搞辣椒精深加工，当下有6条高效生产线运转，生产出涵盖多样的辣椒制品。】
        企业自创立以来，便聚焦农副产品深加工领域，深耕细作，巧妙融合本地优质辣椒与牛肉，开发出了多款特色鲜明的拳头产品，为柘城农产品精深加工注入了新动力。
        醉牛辣河南食品集团有限公司产品部负责人 覃霞【出录音：我们深挖柘城辣椒特色，同时广泛收集消费者反馈，以不同地域口味偏好，不断更新调味配方，从传统香辣、麻辣到特色酸辣、甜、辣等口味精盐调配，丰富产品线，助力本地辣椒产业链持续升级。】
        公司紧扣柘城辣椒特色与肉牛产业优势布局，依托多元化市场需求  研发新品种的同时，还与当地种植大户构建紧密合作关系，大力推行订单式农业模式。
        醉牛辣河南食品集团有限公司市场部负责人刘欢【出录音：我们与椒农签订保底收购的合同，以市场行情合理定价，夯实本地辣椒产业链的根基。】
       下一步，他们将持续紧盯行业前沿，筹备参与食品展销会，同时发力抖音直播带货，搭建线上，平台拓宽销路，提升知名度。
         醉牛辣河南食品集团有限公司 总经理 赵振【出录音：下一步我们将依托柘城当地辣椒产业优势，深挖辣椒多元价值，扩展牛肉酱等系列，做强最牛腊品牌，助力本地辣椒产业高质量发展。】
       截至目前，商丘市累计获得农业农村部门认证的品牌农产品210个，创建省级以上农业知名品牌78个，龙头企业获得中国驰名商标11个，柘城辣椒、宁陵酥梨等都被评为国家地理标志品牌，这些品牌总价值超60亿元，年产值超170亿元，带动全市60多万群众从事种植、加工、物流、营销等工作，为经济可持续发展注入新动力。